隨著我國成功舉辦了2008年北京奧運會和2010年將在上海舉辦的世博會，旅游業(yè)發(fā)展獲得了新的機遇和動力。隨著越來越多的國際大型活動選擇在中國舉行，越來越多的國際酒店集團進入中國，國內(nèi)酒店集團也加速全國布點，由于酒店業(yè)資源消耗低，帶動系數(shù)大，就業(yè)機會多，綜合效益好。當(dāng)前我國正處于工業(yè)化、城鎮(zhèn)化快速發(fā)展時期，日益增長的大眾化、多樣化消費需求為旅游業(yè)發(fā)展提供了新的機遇。為充分發(fā)揮旅游業(yè)在保增長、擴內(nèi)需、調(diào)結(jié)構(gòu)等方面的積極作用，國家也出臺了很多新政策。
       2009年11月25日，國務(wù)院總理溫家寶主持召開國務(wù)院常務(wù)會議，討論并原則通過了《關(guān)于加快發(fā)展旅游業(yè)的意見》，這一法規(guī)的通過充分表明國家對于旅游產(chǎn)業(yè)的重視首次上升到中央戰(zhàn)略級別，而中國正在有意把旅游業(yè)培育成國民經(jīng)濟的戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)，這不僅對旅游業(yè)起著促進作用，酒店業(yè)、交通運輸、旅游地相關(guān)產(chǎn)業(yè)也將相繼受益。
根據(jù)國家旅游局發(fā)布的《中國旅游飯店發(fā)展現(xiàn)狀、趨勢及面臨挑戰(zhàn)》報告，全國高檔飯店建設(shè)將迎來高峰。截至目前，我國在建或改建的五星級酒店高達1700余家。目前，統(tǒng)計在冊的全國星級酒店共16528家。而且在未來幾年，國際飯店管理集團管理的飯店數(shù)量還將迅速增加。
相應(yīng)的，旅游與酒店管理專業(yè)也已成為中國乃至全球最具潛力的專業(yè)之一，而中國對旅游、酒店管理專業(yè)人才的需求與日俱增也將使其成為未來幾年留學(xué)申請中的新熱門專業(yè)。而對于有意赴加拿大留學(xué)的中國學(xué)生來說，旅游酒店管理不僅回國工作機會多，由于它也是加拿大政府頒布的38個緊缺職位的缺口人數(shù)較多的專業(yè)之一，這個專業(yè)的畢業(yè)生在加拿大也有不錯的就業(yè)前景。
作為全球十大熱門行業(yè)之一，酒店管理人員在中國十大百萬年薪職業(yè)中排名第六，而據(jù)了解，目前我國酒店業(yè)中高層管理者外語水平普遍較低，擁有海外教育背景的國際型管理人才更屬鳳毛麟角。所以要想成為國際化酒店人才，出國深造無疑是一條最有效的途徑。
        酒店管理專業(yè)不是只有瑞士的好嗎？我給的回答是：其實加拿大作為全球教育資源較為發(fā)達的國家，其旅游酒店管理專業(yè)有極強的教育實力，在全球數(shù)一數(shù)二，特別是加拿大擁有瑞士無法比擬的強大的國內(nèi)市場以及眾多的北美高級酒店，所以畢業(yè)生基本不必為就業(yè)或?qū)嵙?xí)單位擔(dān)心。加拿大的酒店管理學(xué)校非常注重實踐，會為每一個在讀學(xué)生安排到本地或境外的高級酒店帶薪實習(xí)，而且薪水也不低，這不僅有效提高了學(xué)生的實際工作能力，也為畢業(yè)生在全球范圍內(nèi)的職業(yè)發(fā)展提供了更多的機會。
北美的酒店業(yè)相當(dāng)發(fā)達，這與當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟有相當(dāng)大的關(guān)聯(lián)。經(jīng)濟發(fā)展的好，公司有大量對外拓展業(yè)務(wù)的機會，出差機會，在外培訓(xùn)機會就多；還有私人度假旅游都少不了要住酒店；酒店之間的競爭厲害，就更需要高素質(zhì)的管理人員。但是在加拿大的新移民從事酒店管理工作的卻不是很多，主要還是因為大家對這個行業(yè)缺乏了解。其實這個行業(yè)的就業(yè)率是很高的，薪水雖比IT業(yè)要低些，但是還是比較理想的。我經(jīng)手的幾個出國選此專業(yè)的學(xué)生，他們選擇旅游酒店管理專業(yè)居然有非常相似的理由，那就是：能一邊工作一邊環(huán)游世界，如果能去到希爾頓、香格麗拉、萬豪、雅高等這樣的國際化酒店集團，就能工作旅游兩不誤了。
更重要的是，旅游酒店管理的范圍非常廣泛，包括星級酒店管理、國際旅游商務(wù)管理、高級餐廳管理，以及近年來非常時髦的賭場管理、高爾夫球場管理、俱樂部和高級私人會所管理等等。作為有一定實習(xí)工作經(jīng)驗的新畢業(yè)生，還是比較容易在業(yè)內(nèi)找到初級管理職位的，因為這些職位通常對管理水平及英語的要求都不是太高；只是比較瑣碎，要求細心周到，對中國人來說比較適合，有了1-2年的經(jīng)驗后，就很容易找到做MANAGER的機會了。
同時，作為一個實踐學(xué)科，酒店管理的課程也簡單易學(xué)，只要你有對解決人際之間的關(guān)系有足夠的信心，就已經(jīng)成功了一半。
那么加拿大都有哪些學(xué)校提供旅游酒店相關(guān)專業(yè)呢？由于是實踐性技能型專業(yè),開設(shè)旅游酒店管理的大學(xué)并不多，反而學(xué)院會有更多的選擇，如欲了解哪些大學(xué)學(xué)院開設(shè)此專業(yè)，歡迎至電萬佳留學(xué)加拿大部。
大學(xué)：維多利亞大學(xué)，凱普頓大學(xué)，圭爾夫大學(xué)，卡爾加里大學(xué)，皇家路大學(xué)，瑞爾森大學(xué)，溫哥華島大學(xué)，卡畢蘭諾大學(xué)，新布倫瑞克大學(xué)等；
學(xué)院：漢堡學(xué)院，百年理工學(xué)院，亞岡昆學(xué)院，喬治布朗學(xué)院，圣尼嘉學(xué)院，康尼斯多加學(xué)院，范莎學(xué)院，尼亞加拉學(xué)院，道格拉斯學(xué)院等。
 
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