我學校在Chicago南郊一個County，當地華人甚少，有華人的地方都是中國餐館。由于我英文水平不錯，我安頓下來后，很快就在當地最好最規模的一家中國餐館找到part－time。沒有課的日子我都上班，一做就是一年。又是一個平淡的上班日子，這天寂寞／富有／土氣／一口熟練餐館英語卻有困難跟老美日常交流的老板娘笑瞇瞇的給我遞來一個文件袋，她解釋昨天有位美國商人前來詢問是否有人可以提供翻譯。一句話不著邊的，我一頭暮水。打開文件一看，大概是說有一中國代表團要來訪問考察，美國公司老總擔心溝通有問題，希望找個中國人幫忙當翻譯。這是天大的鍛煉機會啊，以后還以加到工作簡歷上，我想都不用想就決定做?。ūM管會耽誤一點功課）。給美老板回電，說明情況，約好我下班后他來面試我。一見面，談成！接下來了解到代表團一團六人，來美簽署友好姐妹城市。另外進行一些商務考察。。。隨著就是等待訪問團的到來?！?

　　一。豐盛牛排餐最后變成每人拿一包川味榨菜咬著而結束　

　　2005年11月，Chicago開始了初冬。國際候機廳里等著目標人物過關出現。這時美老板（稱他為L）提示我第一個要翻譯的就是提醒代表團各位不能在車內，辦公室室內，餐館內抽煙。（呵呵，這位不抽煙不喝酒的老板，去中國多次，深知這班中國公務員煙引厲害，特意要我提醒他們不能在美國隨意污染環境，可悲?。┑谝惶煨谐毯芫o張，中午12：00到的飛機，離開機場直奔該L老板公司，大概1：50才到該辦公室，然后用茶點小休。剛坐下，團長開始非常具有中國特色的政府會議，官腔十足。一連串問題發過來。比如說，問L先生友好姐妹城市簽署怎么安排，有什么儀式？美方當地政府會有多少官員出席等等。我一一給L先生翻譯，得到的答案都是：IDON｀TKNOW！這時我只能根據我來美一年所了解的人文風范給中方解釋：美國人很隨意，各位也不用過于緊張，簽署儀式估計很簡單，準時出席簽名就OK了。下午3：00我們準時到達當地政府辦公樓，美國叫CITYHALL。市長G先生以在等候，也有當地報紙的記者。在L先生的介紹后我給中方介紹眼前這位沒有架子和善友好的市長。一番交談后，進入主題，雙方簽字，交換紀念品，交換國旗。全程G市長一人。（這也解了來之前代表團的當心）。禮畢G市長帶大家參觀其辦公室。閑聊間知道我是當地讀書，G市長很高興，是稱呼我是他的鄰居。出門時市長秘書看到我的小皮鞋，直叫很CUTE！我說：MAKEINCHINA！G市長因有會議提出要離開，代表團繼續在CITYHALL參觀拍照。5：00L先生帶代表團到市內最出名的牛排屋用晚善，這才是精華的開始。　

　　美國也只是200多年的歷史，這家牛排屋就有100年老。餐館內燈光昏暗，墻壁的火爐閃爍著火星。各人就席。來牛排屋當然吃牛排羅。L先生為各位點了該餐館的招牌菜。首先上的是沙拉（SALAD），大冷天吃這個冰冷的沒煮的蔬菜，各位同胞的不慣，其中一位發言了，大家快把這個吃完啊，要不不上主菜的。其中一位信以為真，正準備以就義的狀態閉上眼把他咽下去。我一看就傻了，忙解釋不是的，你不喜歡吃大可以不吃，主菜好了自然會送上來，他們這才松了口氣。必刻，主菜來了，超大的牛排，5成熟，剛剛好，我正準備開動，大家卻停手了，原來他們牛排一切，血出來了，吃不下。我說可以拿回廚房再做。其中一位好象很懂西方文化的發言，吃牛排就是要5成熟，做太熟了就老了，不好吃了，其他一聽，不好意思去再做，就算了。這餐牛排餐最后變成每人拿一包川味榨菜咬著而結束。